Ce circuit à cheval entre les Pyrénées-Orientales et l'Aude promet une très grande diversité de paysages.

Le départ s'effectue depuis Maury, commune rurale de 785 habitant des Pyrénées-Orientales, située dans une dépression allongée entre les Corbières et les Pyrénées. Très rapidement, par le grau de Maury, le château cathare de Quéribus est en ligne de mire. Là-haut un fabuleux 360° en souffle plus d'un et l'histoire mouvementée de ce château fascine.

Ensuite c'est une étape dans le village de Cucugnan dans l'Aude qui offre un moulin à vent rendu célèbre par Alphonse Daudet dans "Les lettres de mon moulin", un ancien château et une petite église typique.

Passage à Padern et son château du XIème siècle dominant la chapelle Saint-Roch.

En longeant le cours du Verdouble qui a creusé de belles gorges, c'est au milieu des vignes que nous atteignons le village de Paziols. Un arrêt prolongé s'effectue à la fontaine et au pied d'un arbre classé "remarquable".

Après une route serpentant dans les Corbières, retour dans les Pyrénées-Orientales et découverte de Tautavel de par un chemin des plus original dominant le village.

Retour à Maury par les vignes avec un stop au Mas Amiel et son "champs" de dames Jeannes contenant le précieux vin doux tant apprécié des connaisseurs.